10 Đặc sản An Giang vừa ăn ngon vừa hợp làm quà tặng | GDGKYT

Sự hòa quyện giữa ẩm thực miền Tây Nam Bộ và miền biên giới Campuchia đã tạo nên nét độc đáo riêng cho các món ăn của An Giang. Hãy cùng khám phá top 10 Đặc sản A Giang Nổi tiếng nhất ngay tại đây.

1. Món ăn đặc sản A Giang phải thử

Để chuyến du lịch đến với mảnh đất An Giang thêm trọn vẹn, bạn đừng bỏ qua 7 món ăn nổi tiếng sau đây nhé.

Bún cá (bún nước dùng)

Nhắc đến đặc sản An Giang nổi tiếng nhất thì chắc chắn không thể bỏ qua món ăn này. Khác với bún chả cá Hà Nội, Hải Phòng, bún chả cá An Giang mang hương vị đặc trưng riêng. Nước dùng có màu vàng nhạt của nghệ, ngọt của xương ống, đậm đà của nước mắm và mắm ruốc. Thịt cá lóc tươi ngon, không quá béo cũng không quá dai, ăn rất hấp dẫn. Các loại rau ăn kèm cũng rất khác biệt như hoa bồ công anh, bắp chuối bào, rau muống bào, rau răm, v.v.

A Giang 1

Ảnh: mybigbeautifulbelly

Một quán phở đầy ắp, thỏa mãn cả về màu sắc lẫn hương vị. Bún cá ở nhiều nơi bán nhưng ngon nhất có lẽ là bún cá ở Long Xuyên, Châu Đốc, Tân Châu. Nếu có dịp đến An Giang, bạn nhất định phải dừng chân thưởng thức.

A Giang 2

Ảnh: lukasle0303

  • Nơi mua: 22 Nguyễn Thái Học, Huyện Mỹ Bình, Thành Phố Long Xuyên
  • Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 đồng / tô

Canh chua mùa nước nổi

Trong bữa cơm của người An Giang chắc chắn không thể thiếu món canh nổi tiếng này. Nguyên liệu chính để nấu canh chua thường là cá linh, cá lóc hoặc cá bông lau. Vị ngọt của thịt cá hòa quyện với vị chua đậm đà của me, vị bùi bùi của hoa giấy, hoa súng tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món đặc sản An Giang này ở khắp mọi nơi. Từ những quán ăn ven đường nổi tiếng đến những nhà hàng cao cấp đều có đầy đủ tiện nghi. Các cửa hàng mở cửa từ sáng sớm cho đến đêm khuya. Bạn có thể ghé thăm bất cứ lúc nào.

A Giang 4

Ảnh: sưu tầm

  • Nơi mua: Những quán ven đường hay nhà hàng sang trọng nổi tiếng ở An Giang
  • Giá tham khảo: 30.000 – 80.000 đồng / tô

Bánh tằm bì tân châu

Đây là một món ăn rất đặc biệt chỉ có ở An Giang. Điểm nhấn của đĩa bánh xèo là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt da, bánh tằm và xíu mại béo ngậy, thơm lừng. Bánh tằm bì bằng bột gạo có kích thước giống như bánh chưng nhưng đậm đà hơn. Khi ăn, chan thêm chút nước cốt dừa béo ngậy, chút nước mắm chua ngọt lên trên tạo nên món ăn lạ miệng và hấp dẫn.

A Giang 5

Ảnh: diem_norvegia

  • Nơi mua: Bánh tằm bì cô Trần, 1438 Trần Hưng Đạo, Phường Mỹ Long, Thành Phố Long Xuyên
  • Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng / đĩa

Lẩu mắm Châu Đốc

Châu Đốc nổi tiếng là thị xã chuyên bán các loại mắm ngon của vùng. Và đặc sản lẩu mắm đã góp phần tạo nên sức hút khó cưỡng cho ẩm thực nơi đây. Nước lẩu mắm có vị mặn của mắm luộc, vị ngọt của cá sông tươi. Nhúng ít rau sống, bông súng, bông súng, ăn với thịt cá tươi thì không gì sánh bằng.

A Giang 6

Ảnh: sưu tầm

  • Nơi mua: Nhà hàng Bảy Bông 2, 46 Trưng Nữ Vương, Huyện Châu Phú B, Thành Phố Châu Đốc
  • Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 đồng / chậu 4 người

Rau rừng rán

Bánh xèo có ở khắp mọi nơi. Nhưng bánh xèo ở núi Sam và núi Cấm Châu Đốc đặc biệt hơn cả. Bánh xèo ở đây có tôm tươi, thịt ba chỉ nướng, hòa quyện với hương vị tự nhiên, lạ miệng của món rau dân dã mang đến một hương vị khó cưỡng.

Rau được trồng tự nhiên trên núi, không cần tưới phun nên rất sạch và an toàn. Đĩa rau rừng ăn kèm với nhiều loại xà lách, tía tô, giá đỗ, lá xoài, v.v. Sau một ngày du lịch, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món rau tươi ngon và những chiếc bánh xèo giòn rụm.

A Giang 7

Ảnh: sorim.thfla

  • Nơi mua: Trên đường đi, bạn đi lên Núi Châu Đốc
  • Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 đồng / cái

Xôi chợ mới

Đặc sản A Giang ở vùng Chợ Mới có một món ăn rất đặc biệt đó là cơm rang gà xé. Hình dáng đặc biệt của nó chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lần đầu tiên nhìn thấy.

Đầu tiên, gạo nếp được nấu chín cùng với đậu xanh. Sau đó trộn đều và đem đi xay nhuyễn thành một hỗn hợp dẻo, mịn. Đem hỗn hợp trộn đều với gia vị rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. Xôi phồng lên và dần có màu vàng ruộm, thưởng thức cùng với gà quay ngon tuyệt.

A Giang 8

Ảnh: sưu tầm

  • Nơi mua: 152/5, tỉnh lộ 942, Long Hòa 1, TP Chợ Mới
  • Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 đồng / cái

Bò Bảy Núi Sam’s

Đến An Giang mà không thưởng thức món bò bảy miền núi Sam thì quả là một thiếu sót lớn. Nổi tiếng với hương vị mới lạ, đặc sản An Giang này được rất nhiều du khách thập phương yêu thích.

Set Bò Núi Sam Bảy Đĩa gồm có Nạm Da, Bò Luộc, Ruột Bò Luộc, Bò Xào Lá Giang, Bò Bắp Mì, Bò Lúc Lắc, Cháo Bò. Thịt bò mềm ngon, được tẩm ướp đậm đà ăn kèm với các loại rau củ tươi ngon, bổ dưỡng. Suất bò đầy đủ bảy món thích hợp cho nhóm 5-6 người ăn.

A Giang 9

Ảnh: sưu tầm

  • Nơi mua: Quán bò 7 món Trương Nhựt, Tân Lộ Kiều Lương, Huyện Núi Sam, Thành phố Châu Đốc
  • Giá tham khảo: 600.000 – 750.000 đồng / cái

2. Đặc sản An Giang mua về làm quà

Ngoài những món ngon thì đặc sản An Giang mua về làm quà cũng rất phong phú và đa dạng. Nếu bạn chưa biết cách chọn, hãy tham khảo những mẹo dưới đây của Digiticket.

Chow Lo Mo Chau Phong

Tung Lô Mô là tên gọi người Chăm dùng để gọi xúc xích bò, loại xúc xích đặc biệt dành cho người theo đạo Hồi. Vì đây là món ăn truyền thống của người Chăm nên hương vị rất lạ, rất khác với ẩm thực Việt Nam.

Tung Lò Mò có vị ngọt của thịt quyện với vị béo của mỡ bò và một chút chua chua của hạt nêm An Giang. Tung Lò Mò Châu Phong thưởng thức ngon nhất khi được nướng trực tiếp trên bếp than hồng và ăn kèm với tương ớt, rau răm.

A Giang 11

Ảnh: sưu tầm

  • Nơi mua: Dọc đường từ Tân Châu đến Châu Đốc
  • Giá tham khảo: 200.000 – 280.000 đồng / kg

Mắm Châu Đốc

Một đặc sản không thể bỏ qua ở An Giang chính là mắm Châu Đốc, cá tươi sau khi đánh bắt về sẽ được làm sạch và chế biến ngay để vẫn giữ được độ tươi ngon như ban đầu.

Du khách có thể tìm thấy nhiều loại mắm tươi ngon về làm quà. Có thể kể đến như mắm sặc, mắm lóc, mắm cá linh, mắm cá nheo, mắm cá thu, mắm cá rô, v.v.

A Giang 13

Ảnh: toni_ng20

  • Nơi mua: Chợ Châu Đốc và các khu du lịch Núi Sam
  • Giá tham khảo: 50.000 – 300.000 đồng / kg

Thốt Nốt

Không giống như đường nâu thông thường, đường thốt nốt có vị ngọt. Đường thốt nốt rất thơm và ngọt, dùng để nấu chè giải nhiệt thì không gì sánh bằng.

Hiện nay, đường thốt nốt có hai dạng chính là dạng viên nén và dạng siro đường. Tuy nhiên, để mua về làm quà, du khách nên chọn loại đường ở dạng viên để giữ được lâu hơn. Những viên đường hình trụ màu nâu vàng được gói trong lá thốt nốt trông rất đẹp mắt.

  • Địa chỉ mua hàng: Chợ hoặc khu du lịch An Giang
  • Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 đồng / kg

A Giang 15

Ảnh: sưu tầm

Đây là Top 10 Đặc sản A Giang Những món ăn nổi tiếng mà du khách nhất định phải nếm thử khi đến nơi này. Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm thú vị cho chuyến hành trình khám phá của bạn.

Ảnh hồ sơ: sưu tập

Xem Thêm  Top 7 Khu Du Lịch Ở Gần Sài Gòn Chưa Bao Giờ Hết Hot | GDGKYT