7 lượt xem

Cách làm sườn non ram mặn ngọt đậm đà tốn cơm | GDGKYT

Với công thức này, bạn có thể dễ dàng làm một đĩa sườn cừu sáng bóng, bắt mắt với lớp vỏ bên ngoài dai, mặn, bên trong là thịt mềm ngọt. Chúng ta cùng tham khảo cách làm sườn cừu siêu ngon và hấp dẫn dưới đây nhé!


Một bát cơm trắng với vài miếng sườn kho mặn ngọt và bát canh rau xanh thật khiến người ta muốn quây quần bên bữa cơm gia đình ấm cúng. Trong bài viết này, Đội ngũ PasGo Tôi sẽ chỉ cho bạn cách chế biến món ăn sườn ram Đậm chất, hấp dẫn!huong-dan-cach-lam-sound-non-ram-man-dam-da-ngon-com-1

Món ăn quyến rũ với màu cánh gián sáng bóng, nịnh mắt.

1. Nguyên liệu làm món sườn cừu (Dành cho 4 người ăn)

– 500 g sườn heo

– Hạt nêm

– 3 thìa nước mắm ngon

– 2 thìa đường trắng

– 1 thìa cà phê tiêu

– cốc nước lọc

– 3 nhánh tỏi

– 1 nhánh hành tây

huong-dan-cach-lam-sound-non-ram-man-dam-da-ngon-com-2

Salad thịt cừu ngon phải được làm với phần sườn nạc, màu hồng

Ghi chú: Để có thức ăn sườn ram ngon bạn nhớ chọn miếng sườn có màu hồng, nhỏ, nhiều nạc và ít mỡ.

Xem Thêm  Gợi ý 6 quán kem xôi dừa tại Sài Gòn cho tín đồ hảo ngọt | GDGKYT

2. Cách làm món thịt cừu rim mặn ngọt đậm đà hấp dẫn

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

– Hành lá nhặt rửa sạch, cắt gốc, băm nhỏ. Phần đầu tiên phải được giữ riêng biệt.

– Sườn mua về rửa sạch, cắt hạt dẻ rồi chặt miếng vừa ăn.

– Tiếp theo, bạn ướp sườn với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường và hành tím băm nhỏ trong khoảng 10 phút để sườn thấm đều gia vị.

huong-dan-cach-lam-sound-non-ram-man-dam-da-ngon-com-3

Ướp là công đoạn cần thiết để có món thịt cừu ngon và đúng vị

Bước 2: Chiên sườn

– Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu vào đun nóng rồi phi thơm tỏi.

– Cho sườn vào đảo đều, khi thấy sườn xém cạnh, đá tơi ra thì tắt lửa.

huong-dan-cach-lam-sound-non-ram-man-dam-da-ngon-com-4

Cách làm món sườn cừu thơm ngon hấp dẫn

Bước 3: Ướp sườn với nước mắm

– Pha nước sốt sườn cừu: Cho nước mắm, đường, tiêu và nước lọc đã chuẩn bị vào tô khuấy đều cho đường tan hết.

– Vặn nhỏ lửa, đổ nước mắm vừa pha vào chảo sườn tùng đã chiên, để lửa lớn.

– Khi nước mắm bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa, ninh sườn cừu cho đến khi cạn nước, sườn mềm và không còn xương nữa là món sườn cừu của chúng ta đã hoàn thành. Cuối cùng, cho sườn ra bát, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và dùng nóng với cơm.

Xem Thêm  Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh ngon ngất ngây | GDGKYT

huong-dan-cach-lam-sound-non-ram-man-dam-da-ngon-com-5

Thức ăn trông ngon

Sau khi hoàn thành món sườn, món ăn rất đậm đà, thịt mềm và có màu sắc rất hấp dẫn. Trong chảo cơm là những miếng sườn cừu, thêm một đĩa rau muống luộc và một bát canh rau muống luộc vắt chanh. Một bữa ăn nhanh gọn và ngon miệng trong ngày hè nóng nực thật tuyệt phải không các bạn. Còn chờ gì nữa mà không lưu ngay cách làm sườn cừu vào sổ tay để thỉnh thoảng đổi khẩu vị cho cả nhà nhỉ?

Nếu bạn quá bận rộn không có thời gian nấu một bữa ăn ngon cho gia đình với những món ăn truyền thống của Việt Nam như Sườn non với thịt cừu Nếu mặn, bạn có thể đến Nhà hàng Cơm Xưa – Trần Cao Vân Làm hài lòng!

huong-dan-cach-lam-sound-non-ram-man-dam-da-ngon-com-6

Nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống của Việt Nam

Đến đây, bạn còn có cơ hội thưởng thức ba món ăn dân dã như: gỏi xoài xanh lươn giòn, đậu hũ chiên nước mắm, chân giò bóp chao, gà nướng ống tre, thịt quayxào rau rừng Tây Nguyên với ngao, rau om …

Cách làm 8. chả ram

Bầu không khí truyền thống việt nam

Trước khi đến với Nhà hàng Cơm Xưa Trần Cao Vân Để thưởng thức những món ăn ngon của Việt Nam, đừng quên đặt bàn tại đây PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon tại Việt Nam để nhận những ưu đãi hấp dẫn!

>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất từ ​​nhà hàng Cơm Xưa ĐÂY!

Xem Thêm  Bánh lá răng bừa Thanh Hóa | GDGKYT

MaiTT – Minh Phương & PasGo Team

Tổng đài hỗ trợ và tư vấn đặt vé: 19006005

Tải ứng dụng PasGo để tìm nhà hàng gần nhất: iOS & Android

PasGo là giải pháp đặt bàn nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc trực tuyến tại hơn 2000 nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,… Hơn 10.000 ưu đãi luôn có trên PasGo. mỗi ngày cho bạn mức chiết khấu có thể lên đến 50%!

Có thể bạn quan tâm:

  1. 15 món sườn heo ngon đổi món cho bữa cơm gia đình
  2. Cách nấu chè chuối đậu với lòng heo ngon, dễ làm, ai cũng có thể ăn được
  3. Cách làm món thịt kho trứng chỉ trong 30 phút cho bữa cơm ngon và đậm đà

Các bài viết tương tự:

Ngày 17 tháng 4 năm 2020