Cách trồng đậu bắp sai trĩu quả, chăm sóc đơn giản tại nhà | GDGKYT


Cách trồng đậu bắp rất đơn giản nên khắp nơi từ bắc chí nam. Đậu bắp được xem là một loại thực phẩm đa năng có thể nấu canh chua, xào, luộc, ăn với cơm hoặc dùng để ăn kèm với các món nướng.




Tóm lược:


1. Những điều cần biết khi trồng đậu bắp


1.1 Tính thời vụ


1.2 Điều kiện nhiệt độ


1.3 Đất trồng


2. Cách trồng đậu bắp


2.1 Trồng bằng hạt


2.2 Trồng cây


3. Chăm sóc cây đậu bắp


4. Tác dụng của đậu bắp đối với sức khỏe


5. Món ngon từ đậu bắp

Đậu bắp còn được gọi là bí, lõi ngô, hoặc gôm. Ở nước ta trồng nhiều cây hơn ở miền nam. Trong thành phần của nó có chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Vì đậu bắp không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, không có lý do gì để từ chối trồng một loại thực phẩm tuyệt vời như vậy.

Cách trồng đậu bắp sai quả, thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại vườn nhà - 1

1. Những điều cần biết khi trồng đậu bắp

1.1 Tính thời vụ

Đậu bắp là loại cây sống ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. 2 vụ thu hoạch mỗi năm để đạt năng suất tối đa:

– Vụ xuân: gieo từ cuối tháng 2 đến tháng 3, thu hoạch tháng 5-9.

– Vụ đông xuân: gieo từ cuối tháng 7 đến tháng 8, thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau.

Nếu bạn gieo hạt muộn hơn vào thời vụ, cây sẽ ra hoa sớm và cho năng suất kém.

1.2 Điều kiện nhiệt độ

Đối với giai đoạn hạt nảy mầm, nhiệt độ thích hợp là từ 30 đến 35 độ C. Trong quá trình nuôi cấy nhiệt độ cần thiết là trên 20 độ C, nếu nhiệt độ cao trên 35 độ C trong thời gian dài thì thời gian ra hoa và số lượng chồi tăng lên, trong khi năng suất cây trồng giảm.

Cách trồng đậu bắp sai quả, thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại vườn nhà - 2

1.3 Đất trồng

Tốt nhất nên trồng đậu bắp trên đất thịt pha cát, thịt nhẹ hoặc đất thịt nặng vừa. Đất có độ pH từ 5,5 – 6,8; Có thể trộn với trấu, xơ dừa, phân bò, phân gà, phân cá, trùn quế, v.v.

2. Cách trồng đậu bắp

2.1 Trồng bằng hạt

Ngâm hạt

Trước khi gieo hạt, để đạt hiệu quả và năng suất, trước hết phải ngâm hạt trong nước ấm. Nên ngâm nước ở nhiệt độ khoảng 40 độ C, trong vòng 2-3 giờ.

Ươm hạt giống

Sau khi ngâm hạt đủ thời gian, hạt đậu bắp được thu hoạch đem ủ ngay trong khăn ẩm, thường xuyên bổ sung nước cho đến khi hạt vỡ ra thì đem gieo vào khay gieo.

Công việc mặt đất

– Trước khi gieo hạt phải xới đất, làm cỏ, vùi lấp, san phẳng mặt luống. Làm sao để đất gần nguồn nước nhưng cũng dễ thoát nước.

– Khi làm luống, luống rộng 1,4 – 1,5m, rộng 1,1 – 1,2m, cao 25 ​​- 30cm.

– Mỗi luống rạch thành hai hàng cách nhau 70 – 80cm, mỗi cây cách nhau 40cm hoặc gieo theo hố, nên chừa 1 cây làm khoảng cách trồng đậu bắp theo hàng.

Trapani

Cách trồng đậu bắp sai quả, thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại vườn nhà - 3

– Sau khi chuẩn bị đất kỹ, hạt được ủ, tách hạt rồi đem gieo.

– Đào thành từng hố, gieo 2-3 hạt dưới mỗi hố sau đó phủ một lớp đất mỏng khoảng 1 cm lên trên.

– Tưới bằng vòi, đến khi cây lớn chỉ cắt cây khỏe nhất, giữ khoảng cách 70 x 40 cm.

2.2 Trồng cây

Trồng đậu bắp bằng cách gieo hạt cũng vậy, nhưng thay vì gieo hạt trực tiếp trên ruộng đã cày xới thì khi muốn trồng bằng cây, trước tiên hạt đậu bắp phải được ươm thành cây con trong khay. Do đó, tỷ lệ thành công sẽ cao hơn.

Nhờ đó, hạt giống được trồng trong khay đất luôn được kiểm soát độ ẩm. Sau khoảng 2-3 ngày, hạt sẽ nảy mầm. Đến khi cây con được 7-10 ngày tuổi, cây đạt chiều cao từ 5-10 cm thì tiến hành chọn những cây tốt nhất để trồng.

Cách trồng đậu bắp sai quả, ngon và bổ dưỡng ngay tại vườn nhà - 4

Khi cây đạt chiều cao 20 cm thì bắt đầu di chuyển xung quanh vườn. Trước khi trồng cây ra ruộng, trước tiên bạn cần bón lót bên dưới một ít phân vô cơ. Sau khi trồng nên tưới nước để cây nhanh bén rễ. Sau khoảng một ngày, cây sẽ xanh tốt.

3. Chăm sóc cây đậu bắp

Máy phun

Nên tưới đậu bắp ngày 2 lần, sáng sớm và chiều tối. Luôn theo dõi và duy trì độ ẩm của đất từ ​​80-85% trong suốt quá trình thu hoạch quả.

Phân bón

Quá trình bón phân để cây phát triển đến thu hoạch nên chia làm 3 giai đoạn:

– Bước 1: Khi cây được 2 lá thật thì bón thúc phân urê và phân kali hòa với nước tưới vào gốc cây. Trung bình trên 1000 m2 bón 5 kg urê và 3 kg kali.

– Bước 2: Bón khi cây mọc được khoảng 5 lá thật.

– Đợt 3: Khi đậu bắp ra hoa. Bón hỗn hợp 7 kg urê và 5 kg kali, trộn đều / 1000 m2 chính giữa hai hàng dọc theo hốc phủ đầy phân chuồng. Sau đó tưới nước vừa đủ để phân tan hết.

Cách trồng đậu bắp ngon và bổ dưỡng ngay tại vườn - 5

Cách trồng đậu bắp không quá phức tạp ai cũng có thể làm được.

Nhiệt độ

Trong quá trình cây trồng, nhiệt độ thích hợp nhất là khoảng 20 độ C – 35 độ C. Trường hợp nhiệt độ cao vượt quá 35 độ C một thời gian sẽ làm tăng thời gian ra hoa và số nụ, năng lượng. được giảm.

ký sinh trùng

Vườn đậu bắp thường bị một số loại sâu bệnh phá hoại như sâu bọ, rầy mềm, bệnh thán thư, bệnh gỉ sắt…. Năng suất và chất lượng ổn định.

– Sâu đục quả: Phun Sherpa 20EC hoặc Cyperan 25EC.

– Rầy mềm: Phun Bsssa, Trebon.

– Bệnh thán thư: Phun Score 250EC hoặc Antracol.

– Bệnh rỉ sắt: Phun thuốc Anvil 5SC hoặc Score 250EC.

Kết hợp, nên phun phân bón lá định kỳ 7 ngày / lần để cây xanh tốt, đậu trái và tăng năng suất 20-30%.

Cắt cỏ

Khi trồng cây bằng phương pháp gieo hạt, khi cây được 7-10 ngày tuổi đạt chiều cao khoảng 10cm thì tiến hành tỉa cây, mỗi hốc chỉ giữ lại một cây to khỏe để chăm sóc.

Thường xuyên làm cỏ, vun gốc cho cây để cỏ dại không hút chất dinh dưỡng của cây và loại bỏ mầm bệnh tiềm ẩn trong đất.

Mùa gặt

Sau 50 – 60 ngày kể từ khi ra hoa đến 7 – 8 ngày sau, quả đã lớn, đạt chiều dài 7 – 12 cm thì ta tiến hành thu hoạch. Đối với những quả quá nhỏ, sâu bị loại bỏ và chỉ giữ lại những quả đạt tiêu chuẩn.

Cách trồng đậu bắp sai quả, thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại vườn - 6

4. Tác dụng của đậu bắp đối với sức khỏe

Đậu bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng như:

– Nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B (B1, B2, B6), vitamin C.

– Theo dõi các nguyên tố khoáng như kẽm, canxi.

– Nó là một nguồn giàu chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.

– Giàu axit folic

Chất nhầy trong đậu bắp cũng rất có lợi cho sức khỏe con người.

Cách trồng đậu bắp sai cách, ngon và bổ dưỡng ngay tại vườn - 7

Nhờ đó, công dụng của đậu bắp giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả một số bệnh như:

– Giúp ổn định lượng đường trong máu.

– Tốt cho thai nhi, giúp giảm dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh, giúp bé phát triển bình thường.

– Hỗ trợ giảm cân.

– Hỗ trợ điều trị bệnh thận.

– Có khả năng ngăn ngừa bệnh gan.

– Phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.

– Có khả năng cải thiện tâm trạng, hữu ích cho những người trầm cảm.

Chống khối u nhờ giàu chất chống oxy hóa.

– Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

– Tốt cho da, mắt, xương, …

5. Món ngon từ đậu bắp

Đậu bắp đã trở thành thực phẩm gia dụng, thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình với nhiều cách chế biến khác nhau. Các món ăn đặc sắc như: đậu bắp nướng, đậu bắp xào trứng, đậu bắp cuộn sốt chua ngọt, đậu bắp xào mộc nhĩ, đậu bắp sốt cà chua …

Cách trồng đậu bắp ngon và bổ ngay tại vườn - 8

Đậu bắp xào chua ngọt.

Cách trồng đậu bắp ngon và bổ dưỡng ngay tại vườn - 9

Đậu bắp cuộn thịt bò nướng.

Nhìn chung, đậu bắp rất dễ chế biến và thích hợp để nấu với nhiều loại nguyên liệu. Tuy nhiên, cần lưu ý trong quá trình chế biến không nên nấu chín quá sẽ làm mất độ giòn, ngon của đậu bắp cũng như mất đi một số chất dinh dưỡng có trong đậu bắp.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món đậu bắp từ 2 cách trồng đậu bắp đơn giản trên!

Đang phàn nàn về việc chỉ trồng 1 cây nho, cô gái nhận được lời khuyên không thể bối rối hơn

Cây nho xum xuê cành lá xanh mướt nhưng chẳng sai … một chùm nho, một quả duy nhất. Cư dân mạng không an ủi cô gái “tội nghiệp”, cũng không …

Theo Minh Hà (Khám phá)

Xem Thêm  Cách Trồng và Chăm Sóc Hoa Lan Đột Biến Chuẩn Nhất | GDGKYT