Đặc sản Hội An nhất định phải thử trong chuyến đi | GDGKYT

làm tốt lắm

Nếu bạn chỉ có 24 giờ để tham quan thành phố cổ kính này, bạn sẽ chọn món đặc sản nào. Hãy cùng điểm qua 20 món ăn hàng đầu Đặc sản hội an Bạn phải thử nó trong chuyến đi của bạn!

1. Cao lầu Hội An

Nhắc đến đặc sản Hội An không thể không nhắc đến Cao Lầu. Món mì này có sợi mì màu vàng, ăn kèm với tôm, thịt heo, rau sống và rất ít nước dùng. Sợi mì màu vàng được trộn với tro của một loại cây địa phương. Khi du khách nếm thử Cao Lầu sẽ có cảm giác giòn của bột, kèm theo các hương vị: chua, cay, hơi chát, ngọt của rau sống,… vô cùng đặc biệt. Giá một tô Cao Lầu khoảng 25.000 – 30.000 đồng.

3 quán Cao Lầu nổi tiếng nhất Hội An:

  • Nhà hàng trên tầng thượng Hội An Trung Bắc
    Địa chỉ: 87 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam
    Giá: 30.000 – 50.000 đồng
  • Thật là một nhà hàng trên tầng cao nhất
    Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Minh An, Hội An, Quảng Nam
    Giá: 15.000 – 33.000 đồng
  • Nhà hàng Hội An Ba Bể
    Địa chỉ: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
    Giá: 20.000 – 44.000 đồng

hoãn 2

2. Mì Quảng Hội An

Trong tô mì Quảng thường có thịt heo, tôm, thịt gà (đôi khi là trứng luộc tùy sở thích của người ăn) cùng với nước dùng được hầm từ xương heo. Thường thì nước dùng của mì Quảng rất ít, tạo cảm giác như đang ăn một món thập cẩm. Mì Quảng sẽ ngon nhất khi ăn cùng với lạc rang, bánh tráng, rau thơm, hành xắt nhỏ … Mì Quảng có giá 25.000 – 40.000 đồng / tô.

Địa chỉ bán mì Quảng ngon ở Hội An:

  • Quang Của Hát Mì
    Địa chỉ: 4 Phan Châu Trinh, Hội An
    Giá: 15.000 – 25.000 đồng
  • Mì Hai Quang
    Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Hội An
    Giá: 15.000 – 40.000 VND
  • Mì Quảng Bà Minh
    Địa chỉ: Cẩm Hà, Hội An
    Giá: 25.000 – 50.000 đồng

3

3. Bánh kếp

Bánh Canh thường được làm bằng bột gạo hoặc bột mì, là món ăn dân dã dân dã được nhiều người yêu thích. Bánh canh có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như: Bánh canh giò heo, bánh canh ghẹ, bánh canh chả cá … là một món ăn ngon nhất định phải thử khi du lịch Hội An.

Quán bánh chưng ngon ở Hội An

  • Bánh canh bà Quýt
    Địa chỉ: 2B, Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An
    Giá: 15.000 – 20.000 đồng
  • Bánh canh bà Luận
    Địa chỉ: 276 Lý Thường Kiệt, Minh An, Hội An
    Giá: 15.000 – 35.000 đồng

4

4. Đặc sản hoành thánh Hội An

Là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, hoành thánh đã dần được biến tấu theo thời gian để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam và trở thành một món ăn phổ biến ở Hội An. Nhân hoành thánh có nhiều loại: tôm, thịt heo, mộc nhĩ, nấm hương … Vỏ bánh được cuộn tinh xảo, thơm mùi gạo. Hoành thánh có thể dùng để hấp hoặc chiên đều được.

Địa chỉ quán mì hoành thánh Hội An:

  • Mì hoành thánh Anh Ba
    Địa chỉ: Ngõ 109 Trần Hưng Đạo, Hội An
    Giá: 30.000 – 60.000 đồng
  • Tiệm mì Nguyên Lợi
    Địa chỉ: 78 Trần Hưng Đạo, Hội An
    Giá: 30.000 – 70.000 đồng
  • Mì hoành thánh Hoàng Ký
    Địa chỉ: 67 Trần Phú, Hội An
    Giá: 35.000 – 80.000 đồng

5

>>> Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực Hội An tại Vinpearl Hội An homes

>>> Xem ngay combo, voucher, tour du lịch Hội An giá ưu đãi

5. Bánh ướt cuốn thịt nướng

Để chế biến món đặc sản nem nướng Hội An ngon, người đầu bếp phải chọn thịt lợn tươi ướp ngũ vị hương, hành, sả. Bánh ướt sau khi tráng xong nên cho ngay ra đĩa sạch để nguội, rắc thêm một chút vừng để bánh được thơm lâu hơn. Thịt xiên nướng có giá rất “hạt dẻ” chỉ 5000đ / xiên.

Địa chỉ bán nem nướng ngon ở Hội An:

  • Nhà hàng cô hương
    Địa chỉ: 31 Tiểu La, Minh An, Hội An
    Giá: 6.000 – 30.000 đồng
  • Bánh ướt Cô Hội
    Địa chỉ: 3 Nguyễn Huệ, Hội An
    Giá: 7.000 – 9.000 đồng / xiên
  • Ba Le Bene
    Địa chỉ: 51 Trần Hưng Đạo, Minh An, Hội An
    Giá: 15.000 – 45.000 đồng

6

6. Bánh quai vạc Hội An

Nhắc đến những món ngon của phố cổ Hội An không thể không kể đến món bánh quai vạc. Bánh quai vạc được gói vô cùng cầu kỳ, lớp vỏ mỏng được nhân tôm và nhân thịt heo được tạo hình bông hoa mỏng manh và e lệ. Bánh quai vạc là món ăn vừa hiện đại vừa truyền thống được nhiều du khách ưa thích.

7

7. Bánh đặc sản Hội An

Bánh bèo được coi là đặc sản của Hội An gây thương nhớ cho bao du khách. Bánh bèo được đựng trong một cái chén nhỏ, nhân bánh bằng bột gạo. Nhân bánh bèo thường có nguyên liệu chính là tôm và thịt. Bánh bèo chỉ 5000đ / tô.

số 8

8. Bánh xèo Hội An

Bánh xèo Hội An nức tiếng gần xa, với lớp vỏ chiên vàng giòn, thịt nạc và tôm mềm tạo nên món ăn có một không hai ở đây. Linh hồn của món ăn đó chính là nước chấm được pha chế một cách tỉ mỉ mà ít nơi nào có thể bắt chước được, gồm đậu phộng xay, mè rồi đến gan heo luộc. Bánh có giá 10.000 đồng / chiếc thường được bán ở nhiều điểm du lịch Hội An nổi tiếng.

9

9. Bánh mì Phượng Hội An

Bánh mì Phượng Hội An đã tồn tại 20 năm, quán nằm ở số 2B Phan Chu Trinh, thuộc thành phố cổ Hội An. Bánh mì xíu mại có hơn 20 loại nhân kẹp khác nhau như thập cẩm, bò sốt vang, chả giò … mang đến sự lựa chọn đa dạng cho thực khách.

Không phải ngẫu nhiên mà bánh mì Phượng nổi tiếng lại được du khách trong và ngoài nước lựa chọn nhiều đến vậy. Bánh mì giòn, thơm vẫn giữ được hương vị nguyên bản sau nhiều năm kết hợp với thịt, rau và nước sốt tạo nên sự hài hòa, mới lạ. Một lưu ý nhỏ cho bạn là nên đi mua trước nếu không sẽ phải xếp hàng rất lâu.

10

10. Bánh bao

Những người sành ăn Hội An chắc hẳn không còn xa lạ với món bánh tráng phơi sương. Món ăn này thuộc họ dimsum của Trung Quốc. Thành phần dựa trên gạo trắng xay nhuyễn với mắm tôm. Những chiếc bánh bao được gói tỉ mỉ đến mức nhiều du khách nước ngoài gọi là bánh hoa hồng trắng Hội An.

11

11. Bánh Hội An

Pound cake giống như tên gọi của nó, bạn sẽ dùng tay ấn phần giữa bánh xuống dưới cho đến khi vỡ ra thành nhiều miếng. Tiếp theo, bạn tách từng miếng ra và nhúng vào nước chấm. Nước chấm gồm nước mắm pha với nguyên liệu chính là cá cơm và hành. Bạn có thể ăn no nê với mức giá rất hợp lý, chỉ từ 20.000 – 25.000 đồng.

12

Đừng bỏ lỡ trọn bộ kinh nghiệm du lịch Hội An: thời gian, đi lại, ăn ở, vui chơi mà bạn nên biết cho chuyến đi của mình.

>>> Xem ngay combo, voucher, tour du lịch Hội An giá ưu đãi

12. Cơm gà Hội An

Cơm gà Hội An được đánh giá cao trong số các món đặc sản Hội An. Một số quán cơm gà ngon mà bạn có thể thử như: Cơm gà Bà Buội, Cơm gà Bà Nga, Cơm gà Anh Xiêm … Các món cơm gà đều được chế biến cầu kỳ, cơm mềm và phần thịt gà được chọn lọc vô cùng tỉ mỉ. Tươi làm nên món cơm gà nức tiếng gần xa.

13

13. Cơm hến

Cơm hến Hội An Với cách chế biến khác, hến có vị ngọt thanh mà không tanh. Món cơm hến mang hương vị độc đáo chắc chắn sẽ khiến bạn “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”. Cơm hến thường được ăn kèm với các loại rau sống từ chuối chát xắt mỏng, rau thơm, dứa, chuối chát, khế xắt nhỏ, dọc mùng để thêm đậm đà.

14

14. Cơm nứt Hội An

Giá cơm nứt Hội An từ 25.000 – 40.000 đồng / tô. Ngoài sườn và trứng phá lấu, bạn cũng có thể lựa chọn nhiều món khác nhau như om trứng, chân gà nướng, canh xương.

15

>>> Tổng hợp combo, voucher, tour du lịch Hội An giá ưu đãi

15. Chè đặc sản Hội An

15.1. Chè đậu đỏ

Chè đậu đỏ được chế biến theo công thức 2 mùa: đông và hè. Vào mùa hè, chè đậu đỏ ăn kèm với ít đá sẽ tạo cảm giác sảng khoái, dễ chịu. Vào mùa đông, hương vị của trà khiến bạn cảm thấy ấm áp và ngọt ngào hơn bao giờ hết.

16

15.2. Chè hạt sen Hội An

Chè hạt sen từ lâu đã được biết đến là món chè bổ dưỡng giúp bồi bổ cơ thể, thư thái tinh thần. Hương vị đậm đà của chè hạt sen Hội An sẽ khiến bạn khó quên. Giá một cốc chè hạt sen chỉ từ 10.000 – 15.000 đồng.

17

15.3. Gì Xi

Xíu mại không chỉ là một món ăn ngon mà nó còn là “thang đo cân đối” đối với mọi du khách cũng như người dân địa phương. Tuy hình dáng không quá quyến rũ nhưng hương vị độc và lạ này lại là đặc sản Hội An mỗi khi có dịp ghé thăm phố cổ yên bình này.

17

15.4. Trà ngô

Chè ngô được hầm trong nhiều giờ để tạo ra vị ngọt, mềm của ngô, thêm nước cốt dừa tạo vị béo ngậy. Để tăng thêm hương vị cho tách trà, người ta thường cho thêm gừng để hương trà thơm hơn một chút. Chè bắp giá chỉ từ 7000đ / cốc.

19

15,5. Chè mè đen (Chi Ma Phu)

Nguyên liệu cơ bản để làm món chè mè đen là mè đen, bột sắn dây, bột nếp và đường. Nấu chè mè đen tưởng như vậy nhưng người nấu phải thật cẩn thận và tỉ mỉ. Vừng đen nên ngâm 1 hoặc 2 tiếng rồi đem xay nhuyễn, sau đó nấu với nhiều nguyên liệu khác để vừng có vị ngọt và thơm.

20

16. Trà bí ngô

Công thức của món ăn rất đơn giản, một ly trà thảo mộc với một ít gừng và sả là đủ để tạo ra một thức uống giải khát và tốt cho sức khỏe. Chè Một là đặc sản Hội An được nhiều du khách yêu thích bởi hình dáng đơn sơ, mộc mạc nhưng hương thơm tinh tế giúp giải tỏa căng thẳng cho du khách.

22

>>> Săn combo du lịch Hội An giá TỐT NHẤT

Đây là danh sách 20 món ăn ngon nhất Đặc sản hội an mà bạn nhất định phải thử trong chuyến đi của mình để có thể khám phá một số nét độc đáo của ẩm thực Hội An. Ngoài ra, bạn còn được thưởng thức những bữa ăn cao cấp Hệ thống ăn uống tại Vinpearl Nam Hội An. Để nhận thêm nhiều ưu đãi, combo du lịch, hãy truy cập NƠI ĐÂY.

Chúc các bạn ngon miệng với đặc sản Hội An!

Xem thêm:

Xem Thêm  Top 5 dịch vụ vệ sinh máy lạnh uy tín ở quận 7 | GDGKYT