Luộc trứng cút trong bao lâu? Cách luộc trứng cút ngon nhất! | GDGKYT

Luộc trứng cút trong bao lâu?? “Đây là câu hỏi mà rất nhiều chị em đang tìm kiếm. Bởi so với trứng gà hay trứng vịt thì trứng cút nhỏ hơn rất nhiều. Do đó, cách luộc trứng và thời gian luộc cũng khác nhau, nếu luộc quá lâu thì trứng cút lộn lại với nhau. lâu ngày trứng sẽ không ngon, nếu luộc quá nhanh trứng sẽ còn sống, nên qua bài viết dưới đây, Bigvn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Thông tin chung về trứng cút

Trứng cút lộn hay còn gọi là trứng cút lộn. Đây là một loại thực phẩm được coi là khá lạ ở một số nơi trên thế giới. Tuy nhiên, ở Việt Nam, loại trứng này khá phổ biến và rất được ưa chuộng. Trứng tuy có kích thước nhỏ nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao. Tổ chức Nông Lương (FAO) đã chỉ ra rằng trứng cút có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

Trứng cút lộn còn giúp người tập thể hình bổ sung dinh dưỡng. Tuy sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt trội nhưng so với trứng của các loại gia cầm khác, trứng cút có một số tác dụng phụ. Có thể kể đến như: ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, tăng nguy cơ mắc bệnh tim, dẫn đến khó tiêu và đồng hóa, tăng nguy cơ huyết áp ở người cao tuổi…

Khi so sánh trứng cút với trứng gà hoặc trứng vịt, loại trứng này bổ dưỡng hơn khoảng 3-4 lần. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), thành phần của loại trứng này có 13% protein trong khi trứng gà chỉ có 11%. Ngoài ra, trứng cút còn chứa nhiều Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin A, Vitamin E, axit amin, axit béo, sắt và kẽm.

Xem Thêm  Công thức món dạ dày hầm tiêu thơm ngon bổ dưỡng | GDGKYT
Trứng cút lộn hay còn gọi là trứng cút lộn
Trứng cút lộn hay còn gọi là trứng cút lộn

Luộc trứng cút mất bao lâu?

Rất ít người thích ăn trứng cút lộn hoặc trứng cút sống. Đối với món này trứng đã được nấu chín hoàn toàn sẽ ngon hơn rất nhiều. Tuy nhiên bạn nên luộc trứng cút trong bao lâu sau đó chín? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài chia sẻ của các bà nội trợ, thời gian nấu trứng cút hoàn hảo nhất là 5 phút. Tuy nhiên, nếu lấy trứng ra khỏi tủ lạnh, có thể tăng thời gian luộc lên một chút.

Thực tế, so với trứng gà hay trứng vịt, trứng cút lộn có ngoại hình nhỏ hơn rất nhiều. Do đó, để luộc trứng, bạn không phải mất quá nhiều thời gian. Hơn nữa, vỏ của trứng cút cũng mỏng hơn nhiều so với các loại trứng khác. Với trứng sống hoặc trứng chín, bạn chỉ cần bóp nhẹ cho trứng vỡ ra. Vì vậy, thời gian luộc ngắn hơn nhưng các loại trứng khác cũng là điều dễ hiểu.

Đặc biệt không nên luộc trứng quá lâu vì trứng có thể chuyển sang màu xanh, kém thơm và hấp dẫn. Ngoài ra, bạn nên cho một ít muối trắng vào nồi luộc để vỏ trứng không bị nứt. Chỉ cần chú ý một chút là bạn sẽ có ngay những quả trứng đẹp mắt.

Trứng cút nên luộc trong bao lâu?
Luộc trứng cút mất bao lâu?

Hướng dẫn cách luộc trứng cút ngon

Từ trứng cút luộc bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Có thể kể đến như: trứng cút om thịt, trứng cút lộn xào me, trứng cút sốt sa tế, trứng cút sốt chua ngọt, thịt viên bọc trứng cút, chả rong biển, canh cua nấu trứng cút … bắt đầu làm, bạn phải luộc trứng. Nhưng luộc trứng như thế nào để ngon và chuẩn. Như sau:

Thành phần chuẩn bị

  • Trứng cút: 10-15 quả trứng
  • Đồ dùng: nồi đun sôi, nước lọc
Thành phần chuẩn bị
Thành phần chuẩn bị

Các bước luộc trứng cút

  • Bước 1: Trứng cút mua về bạn tiến hành rửa sạch, vì vỏ trứng cút khá mỏng nên khi rửa cần lưu ý để trứng không bị vỡ.
  • Bước 2: Trứng sau khi rửa sạch bạn cho vào nồi, thả nhẹ hoặc có thể dùng thìa rồi đổ ít nước xâm xấp mặt trứng.
  • Bước 3: Đặt nồi trứng cút lên bếp, tuy nhiên nên để lửa vừa phải, không quá to mà cũng không quá nhỏ.
  • Bước 4: Khi nồi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa để trứng chín đều, trứng không bị va đập và vỡ.
  • Bước 5: Bạn chỉ cần luộc trứng cút trong khoảng 6 – 8 phút là trứng cút đã có thể chín hoàn toàn.
  • Bước 6: Sau khi trứng cút chín, bạn thả trứng vào thau nước lạnh để dễ bóc hơn.

Nếu luộc trứng cút, bạn nên đợi trứng nguội hẳn rồi mới bóc vỏ. Bạn cũng chần sơ qua nước lạnh là có thể thưởng thức ngay. Mách nhỏ cho bạn một mẹo nhỏ là để trứng chín nhanh, bạn có thể cho trứng vào âu lớn và lắc đều.

Cách luộc trứng cút ngon

Đọc Thêm: Luộc Trứng Cút Mất Bao Lâu?

Phần kết

Hy vọng bạn đã biết qua bài viết trên luộc trứng cút trong bao lâu? Cách luộc trứng cút? Vì loại trứng này nhỏ hơn trứng gà, trứng vịt nên cách luộc cũng khác. Hãy lưu ý để có được món trứng cút luộc hoàn hảo nhất. Đừng quên truy cập trang web của Bigvn để biết thông tin hữu ích.