nhà hàng tiêu thụ cua “bậc nhất” và ngon nhất Sài Gòn | GDGKYT


Trưng bày:
3,499

Chắc chắn những người yêu thích món cua đã nghe tên Nhà hàng Phong Cua Nó nổi tiếng khắp Sài Gòn rồi phải không? Đây được coi là một trong những nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ các món ghẹ ngon nhất hiện nay.

Nhà hàng Phong Cua Bình Thạnh có tổng cộng 2 chi nhánh. Chi nhánh Phong Cua 1 và Phong Cua 2 chi nhánh Bình Quới. Mỗi cửa hàng đều có không gian thoáng mát, rộng rãi thích hợp cho các buổi liên hoan, tụ tập bạn bè, gia đình, v.v.

Vậy nhà hàng này có đáng để thưởng thức không? Anh ấy nên ăn Phong Cua 1 hoặc Phong Cua 2 đây chúng tôi đi Foodi.com.vn Hãy tìm hiểu qua bài viết này!

XEM THÊM: Bò nướng đường phố: đánh giá chi tiết thực đơn và những món ăn ngon nhất để thử

Phong Cua: Đánh giá về

1. Bạn đã biết kinh nghiệm ăn cua Phong chưa?

Là một trong những quán ăn ghẹ ngon nhất Sài Gòn mà không ai không biết. đến Nhà hàng Phong Cua Bạn sẽ tự mình đi chợ và chọn những con cua béo ngậy, dễ thương mà mình thích.

Ở đây có hai loại ghẹ ngon: một là ghẹ thịt và ghẹ gạch. Tất nhiên, cua gạch sẽ có giá chênh lệch khoảng 20% ​​so với cua thịt. Ngoài ra còn có ghẹ vừa và ghẹ to, tùy theo túi tiền và lượng ăn của bạn mà chọn loại ghẹ phù hợp.

Cua sẽ được nhân viên cân tại chỗ và sau đó bạn có thể yêu cầu đầu bếp chế biến theo cách mình thích. Có các loại như: sốt me, sốt trứng muối, cua tỏi, hấp, … theo giá ghi sẵn trong menu.

Vì cửa hàng khá bận rộn nên có thể bạn không thể đi chợ chọn cua vào một số ngày như chủ nhật hoặc buổi tối. Do đó, bạn có thể chuyển thời gian sang ánh sáng ban ngày để tự do hơn.

Phong Cua: Đánh giá về

2. Thực đơn nhà hàng Phong Cua 1 và 2 có gì thú vị?

Ngoài các món ghẹ hấp dẫn, quán ghẹ này còn phục vụ các loại hải sản như ốc, tôm hùm, mực, v.v. hoặc các món ăn hoàn chỉnh như lẩu, mì, cơm, v.v. Hãy cùng Foodi.com.vn điểm lại chi tiết từng món ăn trong thực đơn của nhà hàng Phong Cua này nhé!

2.1. Cua rang muối Phong Cua

Phong Cua: Đánh giá về Đối với những ai yêu thích hải sản thì món ghẹ rang trứng muối hấp dẫn không thể bỏ qua tại quán này nhé! Ở đây sẽ có 2 loại ghẹ rang muối, một là ghẹ rang muối Phong Cua và ghẹ rang muối khô.

Mỗi loại đều ngon và chất lượng đi đôi với giá cả. Thịt ghẹ tươi, vỏ mỏng và chắc. Sự hòa quyện giữa lớp thịt ghẹ tươi ngon quyện với vị mặn của muối và vị cay của ớt tạo nên một dư vị quyến rũ khó có thể chối từ.

Đặc biệt, lớp sốt trứng mặn thơm ngon, béo ngậy cùng chút cùi nhãn đặc trưng chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Tuy nhiên, bạn nên đặt các cách chế biến ghẹ khác nhau để hài hòa hương vị. Do lớp trứng muối béo ngậy hoặc lớp bơ thơm nên ăn sẽ rất dễ ngán!

XEM THÊM: Bếp A Mã: Đánh giá chi tiết nhà hàng Trấn Thành nổi đình nổi đám trong giới kinh doanh show hàng

2.2. Cua Phong Cua Rang Me

Phong Cua: Đánh giá về Nhắc đến quán ghẹ này, người ta sẽ nghĩ ngay đến một món ăn ngon, nhớ đời và tất nhiên không ai xa lạ là ghẹ rang me.

Phải nói đây là một trong những món ăn tạo nên hương vị khó quên trong lòng người dùng. Vẫn là những con ghẹ tươi ngon, chất lượng được tẩm ướp gia vị vừa đủ, phủ lên lớp vỏ một lớp nước sốt me rang chua ngọt. Bạn có thể gọi thêm bánh mì để chấm với nước mắm me rang cũng rất ngon.

Nhìn những mái cua đầy thịt và vẫn săn chắc, con cua nào to hơn trông cũng hấp dẫn vô cùng. Những con ghẹ đỏ gạch hấp dẫn vẫn còn tươi. Một người thưởng thức khoảng 1-2 con cá một lần mà không thấy chán.

2.3. Cua sốt tiêu đen

Phong Cua: Đánh giá về Một món ghẹ thơm ngon, hấp dẫn mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi ghé quán này chính là ghẹ kho tiêu. Ngoài hai món bán chạy nhất kể trên, Cua tiêu đen của Phong Cua cũng nổi tiếng không kém.

Cua sốt tiêu đen thơm, chắc thịt với gia vị đậm đà hấp dẫn. Phần thịt cua thơm ngọt quyện với mỡ heo và tỏi băm thơm phức chắc chắn sẽ khiến bạn phải khen ngợi.

2.4. Cà ri cua phong

Phong Cua: Đánh giá về Nhắc đến các món ngon từ ghẹ mà bỏ qua cà ri ghẹ thì quả là một thiếu sót lớn. Nếu bạn thích ăn bánh mì với nước sốt hoặc bánh mì cà ri thì đây chắc chắn là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn.

Món cà ri cua bổ dưỡng với nước cà ri vàng sền sệt trông vô cùng hấp dẫn. Chia mai cua lấy thịt rồi nhúng vào nước cà ri rất ngon. Nếu muốn ăn no, bạn nên gọi thêm bánh mì để nhúng.

XEM THÊM: 20 nhà hàng buffet hải sản ngon nhất Hà Nội – TP HCM Sài Gòn ngon và đông khách

2.5. Món cua Malaysia cay

Cua sốt Malaysia được đóng gói đầy đủ dinh dưỡng với hương vị độc đáo không thể bỏ qua. Một trong những món ăn được mệnh danh là món ăn ngon nhất.

Cua sốt Mã Lai Phong Crab là sự kết hợp hoàn hảo giữa những con cua chắc, mọng nước với nước sốt đậm đà thấm đều trong từng thớ thịt chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Cụ thể là ăn với bánh mì ấm giòn thì ngon làm sao. Vị cay của ớt nhiều hay ít có thể nhờ đầu bếp trổ tài nhé!

2.6. Các món ăn hải sản

Phong Cua: Đánh giá về Ngoài các món ghẹ ngon, quán ghẹ ngon nhất Sài Gòn này còn phục vụ các món cá tươi sống cho bạn thưởng thức.

Có thể kể đến một số món ăn từ cá như: tôm sữa hấp bia, mực hấp gừng, tôm rang me / muối khô, tôm bằm nướng tiêu, tôm bằm rang độc đáo, hàu mỡ hành. …

2.7. Món ngon từ ốc

Những bạn ghiền món ốc cụt như mình chắc hẳn sẽ mê mẩn không dứt với những món ốc ngon ở quán ghẹ này. Với cách chế biến vô cùng thú vị, thực đơn món ốc vừa đa dạng lại có giá cả hợp lý chắc chắn bạn không nên bỏ qua.

Ở đây có rất nhiều loại ốc như: ốc rang me, sò điệp mỡ hành, sò huyết Tứ Xuyên, sò điệp, sò mai, cá chép hóa thạch xào nước buổi sáng, cà pháo rang muối ớt, … tha hồ cho bạn lựa chọn , nhưng không sợ chỉ ăn cua sẽ chán.

2.8. Các món ngon khác

Thực đơn của Phong Cua có vô vàn món ngon, chỉ cần gọi ghẹ thôi là bụng bạn sẽ kêu không ngớt rồi phải không nào?

Vì vậy, một mẹo nữa cho các bạn mà mình thường áp dụng khi đến đây là rau om, chả giò hay bún xào, …

Món bún xào hải sản khá ngon, sợi bún dai và trong. Cá tươi, thịt ngọt. Các loại rau củ ngâm và om ngon đúng điệu.

Gọi thêm đậu phụ giòn ngâm mắm tôm đậm đặc là no căng bụng rồi.

3. Xem lại bảng giá ghẹ, thái độ phục vụ của nhân viên.

3.1. Đánh giá thái độ của nhân viên

Trước khi tự thưởng thức, tôi đã xem các bài đánh giá về Nhà hàng Phong Cua Thanh Đa nhiều lần nhưng hầu như đều chê bai chất lượng cũng như thái độ phục vụ của nhân viên.

Tuy nhiên, kinh nghiệm cá nhân của tôi vẫn rất bình thường. Quán rộng rãi, sầm uất nên nhân viên phục vụ chu đáo. Tuy nhiên, nhờ có các bạn mang thêm những chiếc nĩa hay thìa bị rơi lâu ngày nên mình thấy các bạn rất nhiệt tình và nhanh nhẹn. Mặc dù phải mất một lúc vì khi tôi bước vào quán rất nhộn nhịp.

Mình đến chọn ghẹ thì có nhân viên gợi ý món ngon giúp mình. Nhờ vậy mà mình biết được món cua rang me trứng muối và cua rang me chua ngọt thơm ngon, phải nói là trên cả tuyệt vời.

Nhưng đó là cảm giác của tôi khi lần đầu tiên đến thưởng thức nó. Còn bạn tôi hôm đó đến Phong Cua vào dịp cuối tuần, quán đông khách quá. Và tôi có một đánh giá cho bản thân, tùy thuộc vào mỗi bạn. Cũng có những bạn phục vụ nhiệt tình, cũng có những bạn nói chuyện 5, 7, 8 điều mà khách hàng không quan tâm. Vì vậy, chị tôi không đánh giá cao sự chuyên nghiệp của mấy anh phục vụ ở đây.

Nếu vậy, tôi nghĩ nhà hàng nên sắp xếp điều này để chất lượng đi đôi với thái độ.

3.2. Xem lại bảng giá ghẹ của nhà hàng Phong Cua Thanh Đa

Giá ghẹ ở đây tương đối bình dân so với giá nhà hàng. Như mình đã nói ở trên, ở quán này có hai loại ghẹ là ghẹ thịt và ghẹ gạch.

Ghẹ 2 càng giá 299.000đ / 1 kg, ghẹ thịt trung bình 239.000đ / 1 kg, ghẹ thịt lớn 269.000đ / 1 kg. Nhìn chung giá cả khá hợp lý so với chất lượng.

4. Đánh giá về không gian nhà hàng ở cả 2 chi nhánh

Về không gian quán thì không có gì phải bàn cãi. Cả hai chi nhánh đều có không gian thoáng đãng vô cùng thích hợp cho những chuyến du lịch cùng gia đình, nhóm bạn đông người, v.v. Thoạt nhìn, Phong Cua 1 rộng rãi hơn Phong Cua 2 dù phải đi xa hơn một chút. .

View Phong Cửa 2 sát sông nên rất mát và lộng gió. Ngồi ăn lẩu ghẹ nóng hổi hay lẩu ghẹ bên bờ sông mà nói thì thư thái không còn gì bằng.

Quan trọng nhất là ngồi quay mặt ra sông vào ban đêm và ngắm nhìn ánh đèn lấp lánh đằng xa thật lãng mạn. Các cặp đôi có thể tham khảo đặt bàn tại view này.

5. Anh ấy nên ăn Phong Cua 1 hoặc Phong Cua 2

Cá nhân tôi thấy rằng mỗi nơi đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Tùy theo khẩu vị của mỗi người để có cái nhìn chính xác hơn.

Theo mình thì món bún chả Phong Cua 2 ngon hơn. Vì ghẹ nguyên con sẽ dễ dàng hơn. Còn phần cành còn lại, dù mình tự tháo ra nhưng khi ăn có cảm giác hơi bẹp.

Nhưng lần đó ghé Phong Cua 1, tôi thấy cách làm, nêm nếm vừa miệng hơn. Đặc biệt, món cua trắng kho mặn cực kì hợp khẩu vị của mình. Nước sốt keo rang khô ngấm vào thịt cua, không nhiều như nước ở nhánh 2. Nhưng nếu bạn thích dùng với bánh mì thì có lẽ món này sẽ không thành vấn đề.

6. Địa chỉ chi nhánh

– PHÒNG CUA 1: 1019A Bình Quới – P. 28 – Q. Bình Thạnh – TP.HCM

Điện thoại: (028) .355.65683, 355.61363

– WINDOWS 2: 1067 Bình Quới – P. – Q. Bình Thạnh – TP.HCM

SĐT: 028 35565676 – 028 35565686 – 0907.848061.

Nhà hàng Phong Cua Đó là một trong những sự lựa chọn tốt nhất Foodi.com.vn Hãy gợi ý nếu bạn muốn thưởng thức món ghẹ ngon nhé!

XEM THÊM:

Nhà hàng Dim Tu Tac – Nơi thưởng thức “tinh hoa” ẩm thực Quảng Đông

Hana BBQ: Review chuỗi nhà hàng buffet đặc biệt hấp dẫn ở Sài Gòn

Top 10 nhà hàng buffet trưa ngon nổi tiếng ở Thành phố Hồ Chí Minh, Sài Gòn

UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU

Xem Thêm  Mách Bạn Top 10 Đơn Vị Có Bạt Trùm Xe Ô Tô TP HCM Chất Lượng | GDGKYT