Sumo BBQ Cao Thắng: quán nướng hàng đầu Sài Gòn | GDGKYT


Ảnh bìa

Quán ăn Cao Thắng BBQ Sumo đang là tâm điểm của những tín đồ mê đồ nướng Nhật Bản tại Sài Gòn. Quán ăn này gần đây đã trở thành cái tên “hot – hòn – đảo” và là địa điểm được nhiều thực khách săn đón. Cùng tìm hiểu món ăn mà mọi người thích nhé!

1. Nhà hàng Sumo BBQ Cao Thắng ở đâu?

Sumo BBQ Cao Thắng thuộc chuỗi nhà hàng Sumo Yakiniku chuyên phục vụ các món nướng ngon “trứ danh” Nhật Bản của Tập đoàn Golden Gate, công ty hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực. Ra đời hơn 10 năm, Thịt nướng sumo là cái tên chính được nhiều người lựa chọn khi nghĩ đến thưởng thức BBQ Nhật Bản.

sumo-bbq-cao-thang-1

Ảnh: @tebefood

Sumo BBQ Cao Thắng nằm trên con phố sầm uất, nơi tập trung nhiều nhà hàng nổi tiếng. Nơi đây là địa điểm thưởng thức ẩm thực và check in quen thuộc của thực khách Sài thành.

2. Vùng đất đầy màu sắc của xứ sở Phù Tang

Nhìn chung, Sumo BBQ Cao Thắng có màu sắc và thiết kế đặc trưng của thương hiệu Sumo BBQ. Nhà hàng sử dụng tông màu xám lạnh làm chủ đạo cùng với võ sĩ sumo màu vàng đồng được trang trí trung tâm. Những bức tượng với đủ các tư thế của các võ sĩ cùng với những bức tranh các võ sĩ thi đấu khiến ai cũng thích thú và thán phục.

một

Ảnh: @ nhp0804

Tại nhà hàng Sumo BBQ Cao Thắng, nét văn hóa Nhật Bản được thể hiện một cách tinh tế trong cách thiết kế và trang trí. Trên các bức tường, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những bức tranh phong cảnh, đất nước và con người Nhật Bản rất đẹp và cuốn hút. Đó là hình ảnh phong cảnh núi Phú Sĩ thơ mộng, những cô gái Nhật Bản trong trang phục truyền thống hay tinh thần võ sĩ đạo trong các bức tranh, tượng Sumo.

Giáo hoàng

Seon

TAKA

Minuk

Chay-TAM-NGOC-SLIDE

Ảnh: @ kglinh1912

Không gian nhà hàng rộng rãi, được trang bị đầy đủ và có sức chứa lên đến 200 người. Những dãy kệ gọn gàng cố định vỉ nướng dưới bàn cùng hệ thống hút khói hiện đại giúp thực khách thưởng thức những món ăn nóng hổi, ​​thơm ngon mà không sợ bị lẫn mùi. Nơi đây rất thích hợp cho những buổi gặp mặt, tụ tập bạn bè, sum họp gia đình. Mọi người cùng nhau ăn tiệc nướng, uống rượu sake và trò chuyện vui vẻ.

3. Món ngon Nhật Bản đầy mê hoặc

Kể từ khi Sumo BBQ xuất hiện tại thị trường Việt Nam, những tín đồ ẩm thực Nhật Bản dường như đã tìm được một nơi để thưởng thức những món ăn Nhật Bản chính hiệu. Điều này được thể hiện rõ nét nhất qua những món Yaki nướng thơm ngon khiến ai thưởng thức cũng phải mê mẩn:

Món nướng Yaki ngon nổi tiếng

Nhắc đến Sumo BBQ Cao Thắng, thực khách Sài Gòn mặc nhiên đến đó để ăn đồ nướng. Dường như những món nướng hấp dẫn ở đây có một sức hút kỳ lạ khó cưỡng. Nhưng không phải ngẫu nhiên mà là “sản phẩm” tâm huyết của những đầu bếp tài hoa, giàu kinh nghiệm.

sumo-bbq-cao-thang-2

Ảnh: @trangnhhimtron

Các nguyên liệu tươi sau khi làm sạch sẽ được tẩm sốt Yaki. Nước sốt gắn liền với nghệ thuật nướng Yaki nổi tiếng. Tại chuỗi Sumo Yakimono, nước sốt được kế thừa từ những nguyên liệu truyền thống và được biến tấu theo công thức riêng. Vì vậy, mỗi món ăn sau khi được nướng trên than hồng vừa thơm ngon, lạ miệng mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

sumo-bbq-cao-tang-3

Ảnh: @trangnhhimtron

Một điều đặc biệt góp phần tạo nên sức hấp dẫn cho các món nướng chính là nước chấm đi kèm. Mỗi món có một loại nước chấm riêng giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon.

Vô số món ăn ngon chuẩn Nhật khác

Ngoài các món nướng đã làm nên tên tuổi của nhà hàng, các món đặc sản Nhật Bản khác như sushi, sashimi, lẩu,… đều rất đáng thử. Sashimi cá hồi và cá trích đều có vị cay nồng và hấp dẫn do hương vị tươi ngọt của cá.

Hay kim chi bạch tuộc với vị chua chua, giòn giòn của kim chi kết hợp với thịt mực mềm, dai và ngọt. Và tất nhiên, không thể không kể đến những món lẩu Nhật Bản hấp dẫn, lạ miệng như lẩu miso, lẩu chaiko, lẩu nấm, v.v.

sumo-bbq-cao-tang-4

Ảnh: @ luynkyu_070698

4. Chú ýnguyên liệu ban đầu và xử lý

Để có những món ăn ngon làm hài lòng thực khách, Sumo BBQ Cao Thắng đặc biệt chú trọng đến nguồn nguyên liệu và quy trình làm việc. Đảm bảo nguồn nguyên liệu hảo hạng với quy trình chế biến công phu, tỉ mỉ từ khâu kho đến khâu chế biến thịt, tẩm ướp, pha nước chấm, kỹ thuật nấu.

Tất cả các món ăn ở đây, từ món chính đến món phụ đều được các đầu bếp tuyển chọn kỹ lưỡng ở mọi khâu từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khi thành phẩm đều phải tuân theo quy trình sản xuất khắt khe của Nhật Bản để đảm bảo món ăn đến tay thực khách. là món ăn ngon nhất, chất lượng và an toàn hơn.

sumo-bbq-cao-thang-5

Ảnh: @trangnhhimtron

Điều này được thể hiện trọn vẹn qua những món ngon mà Sumo BBQ Cao Thắng mang đến cho thực khách: từ các loại thịt thượng hạng bò Wagyu như bò khô, thăn bò Mỹ,… đến thịt lợn Iberia hay các loại món ăn nóng hổi và các món ăn kèm hấp dẫn.

sumo-bbq-cao-thang-6

Ảnh: @ sumoyakiniku.official

4. Kiểm tra giá buffet

Thời gian Tiệc đứng
Một tuần Buffet 389.000 VNĐ / người
Một tuần Buffet cao cấp 499,000 VND / người

Ghi chú:

  • Giá trên chưa bao gồm 10% VAT.
  • Trẻ em cao dưới 1m được miễn phí.
  • Từ 1m – dưới 1m3: tính 30% giá người lớn
  • Từ 1m3 trở lên: tính giá người lớn.
  • Mỗi người lớn được kèm 1 trẻ em cao dưới 1m. Nếu xuất phát từ trẻ thứ 2 trở lên tính như người lớn.

5. Nhận xét của khách hàng

Sumo BBQ Cao Thắng được thực khách đánh giá cao về món ăn, không gian và chất lượng phục vụ. Hãy cùng Digiticket tham khảo một số đánh giá của khách hàng để hiểu rõ hơn về nhà hàng:

sumo-bbq-cao-thang-7

Ảnh: sưu tầm

a2

Ảnh: sưu tầm

Đây là thông tin về nhà hàng Cao Thắng BBQ Sumo mà Digifood muốn đánh giá bạn. Nếu bạn đang đắn đo tìm địa điểm thưởng thức đồ nướng ở Sài Gòn thì hãy ghé ngay nhà hàng đồ nướng Nhật Bản ngon ở quận 3 này nhé!

Một số cơ sở Sumo khác:

Xem Thêm  Du lịch Vũng Tàu: 15 địa điểm vui chơi, check in cực đẹp | GDGKYT