TOP 15 món ăn Hàn Quốc “ngon hết sẩy” không phải ai cũng biết | GDGKYT

Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã được người Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ biết đến. Các món ăn Hàn Quốc hấp dẫn ở vẻ ngoài với hương vị đậm đà, giàu chất dinh dưỡng nhưng ít chất béo. Khi nhắc đến món ăn ngon của Hàn Quốc, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến kim chi, bibimbap hay tokbokki. Tuy nhiên, ngoài những món ăn nổi tiếng đó, ẩm thực Hàn Quốc còn nổi tiếng khắp nơi với nhiều món ăn vô cùng đặc sắc khác.

Những món ăn Hàn Quốc bạn không thể không thử

1 Bibimbap Hàn Quốc

Có lẽ không một bạn trẻ nào là không biết đến những món ăn Hàn Quốc mang đậm bản sắc của xứ sở Kim Chi này. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ nhà hàng Hàn Quốc nào tại Việt Nam.

đồ ăn hàn quốc

Bát cơm trộn bắt mắt

Bibimbap thu hút sự chú ý bởi màu sắc trộn lẫn với các thành phần. Một tô cơm trộn Hàn Quốc sẽ có ít nhất 6 món trở lên. Các thành phần chính thiết yếu là

  • Cơm trắng nấu ngon
  • Trứng tráng vàng tươi
  • Một chút kim chi đỏ
  • Rau xanh các loại

đồ ăn hàn quốc

Tùy theo nhu cầu của mỗi người sẽ ăn kèm với thịt bò, hải sản, …. Các nguyên liệu được trộn đều với nhau tạo nên hương vị riêng.

2. Gimbap – cơm cuộn rong biển

đồ ăn hàn quốc

Một món ăn Hàn Quốc rất thích hợp cho những chuyến dã ngoại hoặc mang đi xa. Với đầy đủ chất dinh dưỡng trong một suất cơm cuộn, gimbap đã trở thành món ăn quen thuộc của mọi gia đình Hàn Quốc.

đồ ăn hàn quốc

Tuy có vẻ ngoài đẹp mắt nhưng đây lại là món ăn Hàn Quốc dễ làm và được rất nhiều bạn gái Việt yêu thích. Hương vị của rong biển đối với một số người Việt Nam thì hơi lạ và nhiều người chưa quen, nhưng một khi đã thích thì chắc chắn bạn sẽ bị món ăn này nghiền nát.

3. Bánh gạo Tokbokki gạo

đồ ăn hàn quốc

Đã mắt với nồi tokbokki

Món ăn Hàn Quốc Tokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng ở đây. Nó có mặt ở hầu hết các xe hàng rong trên đường phố Seoul. Chỉ đơn giản được làm bằng bột gạo được nặn thành từng thanh dài rồi nướng với ớt bột nhưng lại tạo nên hương vị khó quên khi một lần thử qua.

Xem Thêm  Gợi ý 6 quán kem xôi dừa tại Sài Gòn cho tín đồ hảo ngọt | GDGKYT

đồ ăn hàn quốc

Vị cay cay của ớt bột, vị thơm của bánh đa thoảng được nấu cùng chả cá, trứng, … tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này.

4. Kim Chi

đồ ăn hàn quốc

Cải bắp làm kim chi

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, người ta sẽ nghĩ ngay đến món Kim Chi nổi tiếng thế giới. Đây thực sự là linh hồn ẩm thực của đất nước Hàn Quốc nên đất nước này còn được mệnh danh là “xứ sở Kim Chi”.

đồ ăn hàn quốc

Màu đỏ kích thích vị giác của kim chi

Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở mọi ngóc ngách ngay cả ở Việt Nam, từ cửa hàng tiện lợi đến siêu thị cho đến nhà hàng. Tuy nhiên, dù bạn đã thử rất nhiều lần ở Việt Nam nhưng nếu có dịp đến Hàn Quốc, đừng quên thử món ăn này vì không nơi nào có thể ngon bằng nơi nó sinh ra.

5. Bò nướng – Bulgogi

đồ ăn hàn quốc

Nguyên liệu làm thịt nướng

Điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này không chỉ nằm ở nguyên liệu chính là những miếng thịt bò tươi ngon mà còn là các loại gia vị tẩm ướp. Nước tương và đường chuyên dụng là yếu tố giúp thịt thơm ngon hơn.

đồ ăn hàn quốc

Và đây là sản phẩm đã hoàn thành

Món ăn này thường có trong các quán ăn, nhà hàng được người dân Hàn Quốc cực kỳ yêu thích. Bulgogi được phục vụ với các loại rau thơm như rau diếp, lá vừng, v.v. để món ăn bớt dầu mỡ.

6. Miến trộn Japchae Hàn Quốc

đồ ăn hàn quốc

Thành phần chính của món ăn này là bún, nhưng bún ở đây khác với ở Việt Nam. Sợi bún được làm từ khoai lang tạo nên hương vị khác lạ.

đồ ăn hàn quốc

Bát bún trộn với nhiều nguyên liệu tạo thành

Bún được trộn với các loại rau theo mùa kèm theo thịt bò hoặc thịt heo với một chút dầu mè. Japchae có hương vị tươi ngon rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

7. Gà rán Yangnyeom Tongdak

Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với món gà rán được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị thơm ngon, độc đáo khác nhau.

Xem Thêm  Thịt dẻ sườn bò là gì? Dẻ sườn bò làm món gì ngon? | GDGKYT

đồ ăn hàn quốc

Gà rán

Yangnyeom Tongdak nổi tiếng với hương vị chua ngọt kết hợp hấp dẫn khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Xem thêm: Mua gì khi đi du lịch Hàn Quốc cho gia đình và bạn bè?

8. Súp bò Seolleongtang

đồ ăn hàn quốc

Một món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc mà có lẽ ít người Việt Nam biết đến. Nhìn sơ qua thì có vẻ giống với phở bò ở Việt Nam nhưng hương vị lại hoàn toàn khác. Đây là món ăn cung đình Hàn Quốc được vua chúa yêu thích.

đồ ăn hàn quốc

Nước dùng súp thịt bò Seolleongtang được ninh kỹ từ xương bò. Nguyên liệu để làm nên món ăn tuyệt vời này là sợi mì trắng, thịt bò cùng với một chút hành tây tạo vị tươi ngon nhưng rất bổ dưỡng.

9. Cháo gà DakJuk

đồ ăn hàn quốc

Một món ăn Hàn Quốc vô cùng bổ dưỡng. Điểm khác biệt của món ăn này so với cháo gà của các quốc gia khác chính là nguyên liệu đặc biệt của Hàn Quốc.

đồ ăn hàn quốc

Tô cháo gà ngon

Đó là cơm sushi, nhân sâm, gà nấu chậm với hành tây được chế biến theo cách đặc biệt của Hàn Quốc. Đây là món ăn nhất định phải thử khi đến du lịch Hàn Quốc.

10. Soondubu Jjigae

đồ ăn hàn quốc

Còn được gọi là súp đậu phụ kho, nó là một món hầm cay của Hàn Quốc. Vì là quốc gia có khí hậu lạnh giá quanh năm nên ẩm thực Hàn Quốc khá cay. Các món ăn ở đây hầu như đều được cho thêm ớt bột, như món canh đậu hũ om này.

đồ ăn hàn quốc

Món ăn này được mệnh danh là món ăn đường phố hot nhất Hàn Quốc. Nước súp được nấu với các nguyên liệu như đậu phụ, hải sản, thịt, kim chi, … và được hầm với ớt bột. Nếu bạn thích ăn cay thì đây chính là món ăn dành cho bạn.

11. Mì lạnh Naengmyeon

đồ ăn hàn quốc

Hàn Quốc nổi tiếng với nhiều món mì, đặc biệt món mì gói đến từ đất nước này cũng rất nổi tiếng. Món mì lạnh với hương vị tươi ngon thường được ưa chuộng vào mùa hè nóng nực. Vào mùa đông, món mì lạnh trộn với ớt bột, rất thích hợp cho những ngày se lạnh.

Xem Thêm  Bánh ướt Diên Khánh Nha Trang | GDGKYT

12. Sườn nướng Galbi

đồ ăn hàn quốc

Nếu ai đó thường xuyên lui tới các nhà hàng Hàn Quốc ở Việt Nam thì có lẽ không còn xa lạ với món Sườn nướng Galbi. Sườn là một trong những nguyên liệu được người Hàn Quốc yêu thích và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

đồ ăn hàn quốc

Không chỉ có thịt bò, sườn lợn hay thịt gà đều được người Hàn Quốc biến tấu thành những món ăn vô cùng hấp dẫn. Sau khi tẩm ướp gia vị, miếng sườn được nướng lên tỏa mùi thơm dễ chịu.

13. Mì Jajangmyeon

đồ ăn hàn quốc

Món ăn Hàn Quốc này được người Việt Nam biết đến với tên gọi khác là mì tương đen do nước sốt có màu đen. Mì tương đen rất đặc biệt, sau khi nấu chín, sợi mì to cứng được trộn với nước tương đậu đen và ăn kèm với mì trứng và rau.

đồ ăn hàn quốc

Đây cũng là một trong những món mì được yêu thích của người Hàn Quốc cũng như giới trẻ Việt Nam.

14. Songpyeon

đồ ăn hàn quốc

Hình dạng đẹp của bánh

Đó là tên một loại bánh của Hàn Quốc. Songpyeon nổi tiếng là món tráng miệng được dùng trong các cung điện hoàng gia Hàn Quốc thời xưa. Hôm nay Songpyeon xuất hiện trong Chuseok, một lễ hội mùa thu của Hàn Quốc.

đồ ăn hàn quốc

Songpyeon có vẻ ngoài được trang điểm khá bắt mắt. Bánh được làm từ gạo nếp với lớp vỏ ngoài mềm và nhân rất ngọt.

15. Hotteok

đồ ăn hàn quốc

Đây cũng là tên một loại bánh xèo đường phố ở Hàn Quốc. Món ăn yêu thích của sinh viên và giới trẻ Hàn Quốc. Thành phần chính của bánh là bột gạo nếp, được nặn thành những hình tròn nhỏ dẹt. Nhân bánh là đậu phộng, bột quế trộn với đường rồi nấu chín.

đồ ăn hàn quốc

Với danh sách 15 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng nhất hi vọng bạn có thể có một chuyến du lịch Hàn Quốc thật trọn vẹn. Khám phá tất cả những tinh hoa ẩm thực tại đây.

Khách sạn hàn quốc

Xem thêm: